Blog do Raul Sartori

Acerca da espantosa notícia sobre pesquisa das universidades federais de SC e RJ, que encontraram cocaína em tubarões no litoral fluminense, o ativista ambiental paulista João Lara Mesquita aproveita o fato para tirar uma dúvida de muita gente. Diz que “cação” é o nome pelo qual a indústria da pesca de Itajaí decidiu batizar a carne de tubarão exposta nas gôndolas de supermercados e peixarias. Cação e tubarão são sinônimos, mas o público consumidor parece ter algo contra “tubarão”; assim, a indústria usa “cação” apenas por ser mais palatável para o consumidor.