Mar
30, janeiro, 2011
A noticia será dada, mais cedo ou mais tarde, com repercussões. O Ministério da Pesca está reclassificando áreas aquícolas, estabelecendo limites para a produção de moluscos. E algumas de SC serão classificadas como impróprias, fazendo com que pequenos produtores tenham que procurar outras possibilidades de sustento. Uma das alternativas é o cultivo da alga Kappaphycus alvarezii, hoje a principal fonte de carragenana, matéria-prima de grande importância para as indústrias de alimentos e cosméticos.
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